Si terrà domenica 23 novembre 2025, a partire dalle ore 10:00, presso il prestigioso Palazzo dei Duchi di Santo Stefano a Taormina, il convegno “Smart Food”, nell’ambito del programma Interreg Italia-Malta. L’incontro, moderato dal giornalista Matteo Scirè, riunirà i principali attori della filiera agroalimentare siciliana e maltese per presentare una innovativa piattaforma digitale e discutere delle sfide e delle opportunità del settore.
Dopo i saluti istituzionali e il welcome coffee, i lavori entreranno nel vivo con la presentazione del progetto da parte dei partner: Piero Giglione (Amministratore Delegato di CNA Sicilia Servizi e Imprese), Stefano Rizzo (AD di CNA Servizi Enna) e Rosario Alescio (Presidente della Società Cooperativa Logos).
Alle 11:30 sarà la volta del momento centrale dell’evento: la presentazione ufficiale della Piattaforma “Smart Food”, affidata al Professor Massimo Villari, Amministratore di Alma Digit e coordinatore dello sviluppo tecnico. La piattaforma si propone come uno strumento avanzato per favorire l’innovazione, la tracciabilità e la competitività delle imprese della filiera.
La mattinata proseguirà con una tavola rotonda dedicata alle imprese agricole, alla quale prenderanno parte Silvia Turco (Presidente CNA Agricoltura Sicilia), Tano Malannino (Presidente Nazionale di Altragricoltura), l’agronomo Salvatore Messina e rappresentanti di imprese del settore.
I lavori riprenderanno nel pomeriggio con un focus sulle imprese della trasformazione, guidato da Gabriele Di Stefano (Presidente nazionale CNA Imprese di Produzione) e dal tecnologo alimentare Andrea Roccaro, insieme ad operatori del settore.
Seguirà una terza tavola rotonda che allargherà lo sguardo al ruolo delle amministrazioni pubbliche e dei consumatori. Interverranno Jonathan Sferra (Assessore alle Attività Produttive del Comune di Taormina), Gioacchino Comparato (Presidente del Movimento Consumatori e Sindaco di San Cataldo) e Paul Magri (Business Manager della Malta Food Agency), a testimonianza della dimensione transnazionale del progetto.
L’evento “Smart Food” si conferma come un’occasione unica di confronto e networking, con l’obiettivo di creare sinergie concrete tra il mondo produttivo, la ricerca, le istituzioni e la collettività, puntando sulla digitalizzazione per uno sviluppo sostenibile ed integrato del comparto agroalimentare nel territorio Italia-Malta.
